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Știu rețeta de la mama mea și au învațat și copii mei să o facă. Este delicioasă. Ingrediente- -1 kg spanac -1 piept de pui și 2 pulpe -2 cepe -1 cescuță de orez -zeama de la o lamăie -sare , piper -1 linguriță delikat -ulei Mod de preparare- -spanacul se curăță se spală și se pune intr-o cratiță cu apă și se dă intr-un clocot două -apoi se pune într-o strcuratoare la scurs -carnea se spală și se pune la prăjit in 2-3 linguri de ulei păna devine aurie -apoi se scoate pe o farfurie -călim ceapa tăiată mărunt pănă devine sticloasă -se pune bulionul, delikatul apoi spanacul tăiat și orezul fiert în prealabil 5 minute -se pune carnea deasupra și se completăm cu apă călduță -se lasă la fiert 5 minute -se condimentează după gust cu sare , piper și zeamă de la o lămăie -se fierbe 10-15 minute sau păna scade și se gătește complet -mie imi place sa prăjesc ou să îl pun alături Poftă bună !

Heute habe ich mich für die Zubereitung einer gegrillten Makrelen-Fischlake entschieden. Ich weiß, dass Karpfenlake besser ist, aber probieren Sie auch Makrele und ich versichere Ihnen, Sie werden nicht enttäuscht sein! Zutaten- -Makrele - gut gereifte Tomaten - Paprika oder Fett -Pfeffer -Petersilie -Thymian -Knoblauch - Pfeffer, Salz, Öl -und natürlich jeden Fisch, den Sie wollen - Ich gebe Ihnen keine Mengenangaben zu den Zutaten, da dies davon abhängt, wie viele Personen am Tisch sitzen Zubereitungsart- - Tomaten, Paprika, Peperoni und in zwei Hälften geschnittene Knoblauchzehen auf den Grill legen und auf beiden Seiten anbraten - Das Gleiche gilt für die Makrele. Sie sollte trocken sein, damit sie nicht am Grill kleben bleibt - Tomaten schälen, schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken - Paprika putzen und schneiden - Peperoni putzen und halbieren - In ein Kilogramm Wasser Öl, Salz, Pfeffer, gehackte Paprika, Peperoni, Thymian und Tomaten geben -Aufkochen lassen, dann Petersilie und fein gehackten Knoblauch hinzufügen -und der Fisch oben drauf - Weitere 2-3 Minuten ruhen lassen und die Hitze ausschalten - Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab -Es wird mit heißer oder kalter Polenta gegessen Guten Appetit !

Sehr fluffiger Kuchen bricht blass, blass und hat einen Geruch und Geschmack von Gott. Ein gelungenes Rezept erfordert Geduld. Teig für 3 Muffins -1,5 kg Mehl -400g Zucker -500 ml Milch -200 g Sahne mit 2 % Fett -10 Eigelb -200 g fette Butter 82 % -100 ml Öl -75 g frische Hefe - die abgeriebene Schale einer Zitrone - abgeriebene Schale einer Orange -1 Vanilleessenz -1 Teelöffel Salz Füllung -400g-500g Walnusskern - 6 Eiweiß -200 g Zucker -200 g Scheiße -200 g Rosinen mit Rumessenz geschmolzen -4-5 Löffel Kakao -1 Esslöffel Zitronenschale Sie dienen der Schmierung -2 Eigelb mit 4 Teelöffel Milch vermischt Kuchenrezept aus 1 kg Mehl und 10 Eigelb – für 2 Kuchen -1 kg Mehl -40 g Frischhefe -14 g Trockenhefe -10 Eigelb -250-300 g Zucker -400 ml warme Milch -150 g geschmolzene Butter -50-100 ml Öl - die abgeriebene Schale einer Zitrone und einer Orange -1 Vanilleessenz -2 Päckchen Vanillezucker -eine Prise Salz für un- -1 Eigelb mit 2 Teelöffel Milch vermischt Zubereitungsart- - Die Hefe mit einem Löffel Zucker, 2-3 Löffel Milch und 1 Löffel Mehl dazugeben, gut vermischen und an einem warmen Ort 10 Minuten gehen lassen - Das Eigelb in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz verquirlen, um die Farbe zu intensivieren - Die Milch in einen Topf geben und erhitzen, Zucker, Essenz, Zitrone und geriebene Orange hinzufügen und verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat -Die Butter separat schmelzen und mit dem Öl vermischen - Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, machen Sie ein Bett in der Mitte und fügen Sie nach und nach die Hefe, das Eigelb und die Milch hinzu - Das gesamte Mehl gut einarbeiten und nach und nach das mit der Butter vermischte Öl hinzufügen, sodass wir 30 Minuten ununterbrochen kneten können -Dann decken wir es ab und lassen es 30 Minuten lang an einem warmen Ort stehen - Nach Ablauf der Zeit erneut 5 Minuten kneten - Fetten Sie die Oberseite mit Öl ein, legen Sie den Kuchen darauf und kneten Sie ihn von außen nach innen - Wir machen dieses Verfahren, um es flauschig zu machen und es blass, blass zu machen - Abdecken und weitere 45 Minuten gären lassen - Nach Ablauf der Zeit wird der Kuchen in drei Teile geteilt - Nehmen Sie ein Stück, schneiden Sie es in zwei Teile und verteilen Sie es in Form eines Rechtecks - Füllung auflegen, rollen und flechten - In das Blech geben, abdecken und 30 Minuten gehen lassen - Vor dem Einschieben in den Ofen das mit Milch verquirlte Ei bestreichen - Im vorgeheizten Backofen 15 Minuten bei 160 Grad backen -Dann erhöhen wir die Temperatur auf 165-17o Grad und es bleibt 50-60 Minuten im Ofen -Wenn sie schneller anfangen zu bräunen, ein Backpapier darauf legen - Beginnen Sie beim Gasofen mit minimaler und dann mittlerer Hitze - Machen Sie den Test mit dem Zahnstocher, wenn er sauber herauskommt, ist er fertig -Wenn Sie jeden Schritt geduldig befolgen, entsteht ein wunderbar lockerer und leckerer Kuchen Füllung- -Das Eiweiß mit dem Zucker schlagen - Gemahlene Walnüsse, Zitronenschale und Rumessenz darüber geben - Gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht - Wer möchte, kann auch Rosinen hinzufügen, ich drücke sie separat aus -Vergessen wir die Scheiße nicht, schneiden wir sie in Würfel Gute Arbeit und guten Appetit

Zutaten - Es dauerte- -250 ml Milch -3 Eigelb -550 g Mehl -120 g Zucker -100 g geschmolzene Butter -25 g frische Hefe -2 Päckchen Vanillezucker -1 Teelöffel Zitronenschale -1 Teelöffel Orangenschale -1 Vanilleessenz -1 Teelöffel Salz Füllung- -500 g Frischkäse -100 g in Rum hydratisierte Rosinen -3 -4 Eier -50- 100 g Zucker - die abgeriebene Schale einer Zitrone -2 Esslöffel Grieß -2 Päckchen Vanillezucker -1 Rumessenz für un- - ein Eigelb mit 2 Esslöffel Milch vermischt #pască #brănză #aluat #drojdie #lapte @mihaellabunătăți

Ein Rezept, das ich seit 15 Jahren mache. Zutaten - -1 kg Pilze -1 Tasse Reis -2 -3 Bund Frühlingszwiebeln -1 Bund grüner Knoblauch -30 ml Sonnenblumenöl -1 Bund Petersilie -1 Bund Dill -8 Eier und 2 für die Oberfläche - Salz und Pfeffer nach Geschmack – es muss sehr gut gewürzt sein -2 Esslöffel Mehl, 1 Esslöffel vorsichtig Zubereitungsart- - Legen Sie die Pilze in einen Topf mit Wasser und lassen Sie ihn 5 Minuten lang auf dem Feuer stehen – wenn das Wasser zu kochen beginnt -Zwiebel und Knoblauch hacken und in einer Pfanne mit Öl 5-10 Minuten anbraten - Die fein gehackten Pilze darauf legen und anbraten, bis das restliche Wasser verdunstet ist - 10 Minuten -Den Reis separat zum Kochen bringen -weich lassen - Wenn die Zusammensetzung abgekühlt ist, würzen wir sie - Das fein gehackte Gemüse, die Eier, den abgetropften Reis, das Mehl und die Delikatesse darüber geben und gut vermischen - Wenn es zu weich ist, können Sie einen weiteren Löffel Mehl hinzufügen - Es muss 5 Minuten lang stehen gelassen werden, um zu probieren - Passen Sie dann an, ob mehr Salz und Pfeffer benötigt werden - Wir bereiten ein Keksblech vor und legen es mit Backpapier aus - Gießen Sie die Mischung in das Blech und geben Sie das gut geschlagene Eigelb darauf Verteile sie gleichmäßig mit der Rückseite eines Löffels oder einer Bürste - Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen - Im Blech abkühlen lassen und dann auf den Grill legen Guten Appetit! DROB MIT PATE - 2 Schachteln Pastete 100g -1 Schachtel Pilzkonserven -1 Tasse Reis -3 Bund Frühlingszwiebeln -1 Link grüner Knoblauch -2 Bund Dill -1 Bund Petersilie -10 Eier- 2 pt Oberfläche

Meine Favoriten sind die Fastenrezepte. Ihr Geruch erinnert mich an die Paprika, die meine Mutter früher gemacht hat. Paprikaschoten mit Reis und Pilzen zubereiten Zutaten- -8-10 Paprika -2 Zwiebeln -1 Karotte -200 g Reis -300 g frische oder konservierte Pilze -2 Esslöffel Tomatenmark -2 Esslöffel Mehl, 50 ml Öl, Salz, Pfeffer, 1 feiner Löffel -Petersilie und Dill Für die Soße- -250 ml Tomatensaft, 200 ml Wasser, 1 Teelöffel Salz Zubereitungsart- - Zwiebel fein hacken, Karotte reiben und beides in etwas Öl anbraten -Wenn die Zwiebel glasig wird, die fein gehackten Champignons dazugeben und köcheln lassen - Den gewaschenen Reis und 70-100 ml Wasser, 2 Esslöffel Tomatenmark in die Pfanne geben und von Zeit zu Zeit vermischen -Temperierzeit 10 Minuten - Mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Kräutern abschmecken -Stellen Sie die Pfanne beiseite und lassen Sie die Füllung abkühlen. Füllen Sie dann die Paprika hinein - Führen Sie den Deckel der Paprika durch das Mehl. Die Folie verhindert, dass die Füllung herauskommt, während die Paprika kocht -In einen Topf der richtigen Größe die Paprikaschoten so geben, dass sie nebeneinander liegen - Bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie Tomatensaft, Wasser und Gewürze nach Geschmack vermischen und über die Paprika gießen - 45 Minuten bei mittlerer Hitze kochen - Wer möchte, kann sie auch in den Ofen schieben MIT FLEISCH UND REIS GEFÜLLTE PAPRIKA Zutaten- -10-12 Paprika -500 g Hackfleisch -Mischung von Schweine- und Rindfleisch, -Hähnchen (ich habe 1 Hähnchenbrust dazugegeben -2 Zwiebeln - 100 g Reis -1 Ei -1 Teelöffel Pfeffer, 1 Teelöffel Salz -2 Löffel Mehl, 1 weicher Löffel -2 Esslöffel Tomatenmark, 3-4 Esslöffel Öl -Für die Soße- -200 ml Tomatensaft, 250 ml Wasser, 2 Teelöffel Salz Zubereitungsart- -Die Zwiebel in etwas Öl anbraten - Geben Sie den gewaschenen Reis und dann die Brühe hinein - Die gesamte Masse abkühlen lassen -Dann geben wir das Hackfleisch, das Gemüse, Salz, Pfeffer, das Ei und die Delikatesse hinein - Gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht - Füllen Sie die Paprika, legen Sie optional eine Tomatenabdeckung auf oder bestäuben Sie sie mit Mehl - Geben Sie die Paprika mit der Öffnung nach oben in einen geeigneten Topf -Fügen Sie die Sauce bestehend aus Tomatensaft, Wasser, Salz und Pfeffer hinzu -Normalerweise stelle ich einen Teller darauf - Bei mittlerer Hitze 1 bis 1,5 Stunden kochen lassen Guten Appetit ! -

Mein Mann macht mir sonntags meine Lieblingspfannkuchen. Zutaten- -250 g Mehl -350 ml Milch -200 ml Mineralwasser -3 Eier -2 Päckchen Vanillezucker -2 Löffel Zucker - eine Prise Salz Zubereitungsart- - Schlagen Sie die Eier mit Salz in einer Schüssel - Milch, Mineralwasser und Essenz dazugeben - dann das Mehl im Regen - Mischen Sie die Zusammensetzung, bis sie homogen ist -10 Minuten ruhen lassen -Eine Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und mit Öl einfetten - Legen Sie eine Teigkugel in die erhitzte Pfanne -Die Backzeit beträgt 1-2 Minuten auf jeder Seite - Die klassische Füllung ist Marmelade, Konfitüre oder Schokoladencreme Guten Appetit ! #clatitepufoase #lapte #oua #apaminerala #zaharvanilat #zahar #crepesfluffy #milk #milch #egg #eier #mineralwasser #luftigepfannkuchen

Ein sehr einfaches Rezept, lecker und ganz nach dem Geschmack meiner Familie Zutaten- -2 Stück frischer Lachs -2 Paprika -1 Süßkartoffel oder 2 normale Kartoffeln -5-6 Pilze - Salz, Pfeffer, granulierter Knoblauch -1/4 Tasse Jasminreis -1 Zitrone -Petersilie Zubereitungsart - - Der Lachs wird gewürzt und in ein Blech auf Backpapier gelegt -Pfeffer wird der Länge nach etwa fingerdick geschnitten - Die Kartoffel wird in gleich dicke Scheiben geschnitten -In eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat würzen und etwas mit Öl schmelzen - Die Pilze putzen, schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl, Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch anbraten, bis sie gut gebräunt sind - Der Reis wird in Wasser mit etwas Öl und Salz 10 Minuten lang gekocht - in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben - Wir entfernen das Gemüse nach 10 - 15 Minuten -Lachs se läsa je nach Vorliebe Guten Appetit !

Sehr fluffige Grießknödelsuppe. Ein einfaches Rezept, das jeder kennt. Zutaten- Für die Suppe -2 mittelgroße Zwiebeln -2 -3 Karotten -1 Paprika -1/4 Sellerie -1 Petersilienwurzel -1 Pastinakenwurzel - Pfeffer und Salz -1 Esslöffel Gemüse oder zart Für Grießknödel -2 Eier -180 g- 200 g Grieß - eine Prise Salz Außerdem- -Petersilienblätter Zubereitungsart- -Stellen Sie einen Drei-Liter-Topf mit Wasser auf das Feuer und lassen Sie ihn bei mittlerer Hitze erhitzen - Die Zwiebel schälen und in den Topf geben - Pastinakenwurzel, Petersilie und Karotte putzen, in 2 oder 3 Stücke schneiden und zur Suppe geben - Das Gleiche gilt für Pfeffer - Geben Sie etwas Öl und Gemüse hinein - 15 Minuten kochen lassen - In der Zwischenzeit bereiten wir die Knödel vor - Schlagen Sie die Eier mit einer Gabel auf, gießen Sie den Grieß unter ständigem Rühren in den Regen - Die Masse 5 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß aufquillt - Die Knödel in die kochende Suppe geben -Befeuchten Sie einen Löffel mit kaltem Wasser, nehmen Sie ihn aus der Masse und geben Sie ihn zur Suppe - Mit Salz und Pfeffer abschmecken - Nachdem die Knödel geformt sind, den Topf mit einem Deckel abdecken und mindestens 15 Minuten kochen lassen - Wir geben die Petersilie hinein, nachdem das Feuer erloschen ist Guten Appetit !

Ein leckeres Brot für jeden besonderen Anlass mit Ihren Lieben. ZUTATEN -500g Mehl -200 ml. Milch -50 ml. Öl -10 g Trockenhefe oder 25 g Frischhefe -2 Eier -1 Teelöffel Salz - etwas Sesam, Mohn, Leinsamen, was auch immer Sie bevorzugen METHODE DER ZUBEREITUNG - Die Hefe in der warmen Milch auflösen und 5 Minuten ruhen lassen - Mehl, Salz, 2 Eier, mit Hefe vermischte Milch und nach und nach das Öl in eine Schüssel geben - kneten, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist - Legen Sie den Teig auf die Arbeitsfläche und kneten Sie ihn 10 Minuten lang - Wir geben es in die zuvor mit Öl gefettete Schüssel und decken es mit Folie ab - 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen - Wenn der Teig aufgegangen ist, legen Sie ihn auf die Arbeitsfläche und teilen Sie ihn in 3 gleich große Stücke -Rollt wie eine 40 cm lange Kordel. jeden - Nachdem Sie sie gerollt haben, verbinden Sie die Enden und beginnen Sie mit dem Flechten - Wir legen das Brot in ein Blech und decken es mit Folie ab - Nochmals 20 Minuten gehen lassen - Das Brot ist aufgegangen und mit etwas kaltem Wasser verquirltem Eigelb bestrichen -Dann streuen wir Leinsamen, Sesam, was immer wir wollen - In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 30 Minuten stellen - Wenn Sie es aus dem Ofen nehmen, legen Sie es auf einen Grill und decken Sie es mit einem Handtuch ab Guten Appetit!

Zutaten -500 g Mehl -9 g Salz -2 Eigelb bei Zimmertemperatur -30 g Zucker -2 Päckchen Vanillezucker -1 Teelöffel geriebene Zitrone oder Orange -30 g Butter 82 % gefunden, geschmolzen -25 g frische Hefe -300 ml. Milch - Öl zum braten - wahlweise Marmelade oder Schokolade zum Füllen -100g Puderzucker Zubereitungsart - Auf das Mehl die Umschläge aus Salz, Zucker und Vanillezucker geben - Eigelb, geriebene Zitrone oder Orange, zerlassene Butter und zerstoßene Hefe in die warme Milch geben. - Gut vermischen, bis sich die Hefe aufgelöst hat -dann gießen wir das Mehl darüber - Die Masse gut homogenisieren und dann auf dem Tisch umdrehen - Der Teig muss weich sein, darf aber nicht an den Händen kleben - Es muss 10 Minuten lang geknetet werden - Den Teig wieder in die Schüssel geben - Mit Folie abdecken und 10 Minuten ruhen lassen - Wir wollen nicht, dass es noch gärt - Nehmen Sie es heraus und teilen Sie es in 12 gleiche Stücke - Der Teig muss immer unter Plastikfolie aufbewahrt werden, damit er nicht austrocknet - Bereiten Sie ein flaches Blech vor und fetten Sie es mit viel Öl ein -Wir nehmen jeweils ein Stück Teig und formen es mit der Hand rund -dann legen wir es mit der konvexen Seite nach oben auf den Tisch und drehen es in der Handfläche - Wir legen die Kugeln auf das gut mit Öl gefettete Blech und decken sie ab -Sie bestehen nicht aus Glas, deshalb sind sie konvexer - 40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen - Während der letzten 10 Minuten der Gärung entfernen wir die Plastikfolie - damit die Oberfläche etwas antrocknet und beim Braten nicht so viel Fett aufnimmt - Geben Sie viel Öl in eine Schüssel und erhitzen Sie es bei schwacher Hitze auf 160 Grad - Schälen Sie die Donuts mit einem in Öl getauchten Spatel vorsichtig aus der Pfanne und geben Sie sie kopfüber in das heiße Öl - Es ist wichtig, bei schwacher Hitze zu braten -mindestens zwei Minuten auf jeder Seite - Wenn die zwei Minuten abgelaufen sind, können wir die Donuts umdrehen. Erst dann. - Nachdem die andere Seite frittiert ist, nehmen Sie die Donuts auf Papierservietten heraus - Füllen Sie sie mit einer handelsüblichen Spritze - Mit Puderzucker bestäuben GUTEN APPETIT ! gogosi #pufoase #gustoase #delicios #donuts #zahăr #sweet #dolofane

Zutaten: -600 g Hackfleisch (je nach Vorliebe: Rind mit Schweinefleisch oder Rind mit Huhn mischen) -2 Zwiebeln -1-2 Karotten -1/4 Sellerie -1 Paprika -300 g Tomaten in Brühe - ein Gemüselöffel -1 Glied aus Walnuss -1/2 Bund Petersilie -1/2 Bund Dill -1 Ei, für Würstchen -3-4 Löffel mit Reis -1 Teelöffel Pfeffer -1/2 Liter Borschtsch -1 Teelöffel Salz Zubereitungsart: -Das Gemüse in Würfel schneiden und in 4 Liter Wasser kochen. - Wir bereiten die Perisoren vor -Das Hackfleisch mit einem Ei, Reis, Dill, Petersilie, Pfeffer, Salz und einem Löffel Wasser vermischen (damit es locker wird) - Wir kneten die Zusammensetzung der Immergrünen sehr gut - Mit immer feuchten Händen formen wir walnussgroße Kugeln - Wenn das Gemüse halb gar ist, Petersilie und Gemüse hinzufügen -Bei mittlerer Hitze kochen lassen - Gekochte Strandschnecken steigen an die Oberfläche - Nachdem die Pilze gekocht sind, den Borschtsch nach Geschmack hinzufügen - Weitere 10 Minuten kochen lassen, dann den Herd ausschalten und fein gehackte Pinienkerne hinzufügen. Serviert mit Sauerrahm und Peperoni. Guten Appetit!